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Abadía de San Quirce Finca Aguilera Crianza 2003

Selección Mensual noviembre 2010

6 botellas

49,99 (pvp botella 8,33€)
AGOTADO

1 botella

8,35

Tipo de vino: Tinto Crianza

Bodega: Bodegas Imperiales

Zona de Elaboración: D.O. Ribera del Duero

Variedades de uva: 100% Tempranillo


Tipo de barrica Barricas de roble americano (70%) y francés (30%).

Tipo de botella Bordelesa

Permanencia en Barrica 12 meses.

Capacidad 75Cl



Graduación alcohólica 13,5% vol.

Acidez total 5,18 g/l

PH 3,67

Fecha de embotellado septiembre 2005

Acidez Volatil 0,58 g/l

Azucar Residual 1,4 g/l

Consumo En perfecto estado hasta finales de 2013

Servicio: Temperatura ambiental de entre 17-18 ºC.

Lujo a un precio magnífico

En exclusiva, uno de los mejores crianzas de finca de la D.O. Ribera del Duero: Abadía de San Quirce Finca Aguilera Crianza 2003.

Abadía de San Quirce Finca Aguilera Crianza es un tinto que no es posible encontrar en el mercado, ya que se trata de una marca exclusiva para los socios de Vinoselección. Un tinto que en su anterior presentación, con la añada 2001, tuvo una magnífica acogida, razón por la que las siguientes cosechas tuvieron un especial seguimiento por parte de los enólogos del Club, encontrando en la 2003 unos parámetros de calidad excepcionales.

Elaborado por Bodegas Imperiales con los frutos de su viñedo más preciado: Finca Aguilera. Un pago cultivado con cepas viejas de secano de tinto fino (tempranillo), del que nace un vino que supera a su marca estándar, más redondo.

Ficha de cata de Abadía de San Quirce Finca Aguilera Crianza 2003

Hermoso color rojo cereza granate con ribete apuntando a tonos teja, de capa media-alta.

En nariz, las primeras notas del recorrido aromático corresponden a fruta negra en confitura (moras y endrinas), continuando con recuerdos a pan tostado y madera de cedro. Más tarde, aparece un personal y agradable fondo especiado (pimienta negra y anís estrellado).

En boca es sabroso, con un tanino maduro que le dota de un agradable paso, bien estructurado y con un buen equilibrio en la relación entre la acidez, el cuerpo y el alcohol. En mitad de recorrido dominan las sensaciones frutales y especiadas bien ensambladas por su estancia en botella. Buena persistencia final.

Etiqueta negra y exclusiva para Vinoselección.

Diana Moreno Grávalos, enólogo de Bodegas Imperiales, habla de sus vinos

Daniel Aguirre García, bodeguero de Bodegas Imperiales, habla de sus vinos

“Se trata de un vino estructurado y elegante. De color rojo picota, límpido y brillante. Tiene aromas de frutos del bosque, especias, tabaco y notas balsámicas. Rotundo en boca, redondo, con notas de maderas nobles perfectamente ensambladas. Final pleno y persistente”.

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